Koffiehuis Milk ‘n Sugar / Ieper – Bart Verschuere
In 2002 zwaaide Bart Verscheure af van het Sint-Niklaasinstituut.Bart onthoudt van zijn jaren op de hotelschool vooral de stage-ervaringen. Na […]
Restaurant – Bistro – Brasserie – Frituur
Restaurant St.Georges / Aalbeke – Antoine Windels
Restaurant St.Georges bestaat al sinds 1988 (opgericht door Antoine’s ouders) Het bedrijf in één zin: Traditionele Franse keuken, met hier
Bistro Mathis / Desselgem – Kenneth Goudeseune
Kenneth studeerde af in het schooljaar 2005-2006 na zijn opleiding in de afdeling Restaurant-Keuken en het 7de jaar Specialiteitenrestaurant.Na het
Eethuis Q’uerno / Kuurne – Ellen Delava
Vooraleer ze hun zaak startten, werkten Ellen (afgestudeerd in 1999) en partner Diederik Verhaeghe beiden gedurende ruim 20 jaar als
Onja, Breakfast, Lunch & Coffee / Kortrijk – Uyen Pan Thi Kieu
Onja opende zijn deuren in juli 2025. Het bedrijf in één zin: Coffeebar annex Vietnamese/Aziatische eetgelegenheid. De naam Onja staat