Samuel Fevery studeerde bij ons af in 2017
Marleen Bonte bezocht Bed & Breakfast / Vakantiewoning / Guesthouse de Polderhoeve van Samuel (geopend in juli 2022)
Het bedrijf in één zin: Genieten van rust en culinaire verwennerij in de polders, recht van de boerderij (met ook huisgemaakt hoeve-ijs)
Mijn beste stageplaats of werkplaats en leermeester (m/v):
Aubergine de Pêcheur en chef Karolien Delabie
Beste herinnering aan de hotelschool:
De wijnreizen en de unieke locatie van de school in Rollegem
www.depolderhoeve.be
Zeebruggelaan 168, 8370 Blankenberge
hoeveijs@polderhoeve.be
