Sinds 2020 is Maury Derycke (afgestudeerd in 2016) de zaakvoerder van café De Ratte in Harelbeke, vlak bij het Forestiersstadion.
Als oud-leerling van de RHIZO Hotelschool en met een achtergrond in eventmanagement, gaf ze het sportcafé een grondige opfrisbeurt. Het interieur werd vernieuwd, het terras aangepakt en boven kwam een polyvalente zaal voor feestjes en bijeenkomsten. Met een eenvoudig maar doordacht aanbod en haar energieke aanpak maakte Maury van De Ratte opnieuw een levendig buurtcafé.
Het bedrijf in één zin: Proper en rap, klantvriendelijk
Beste stageplaats: Vol Vert in Marke
Beste herinnering aan school: De hotelschool was ‘de max’…
https://www.facebook.com/cafederatte
Stasegemsesteenweg 25, 8530 Harelbeke
+32 470 91 06 53
