Kim en Jeff namen de zaak (ook bekend als ‘Bevergemcafé’) over in 2024. De naam ‘café’ en de façade van het gebouw geven sommigen misschien een verkeerde indruk. Binnen hebben Kim en Jeff er, zonder dure franjes, een stijlvolle eetgelegenheid van gemaakt. Het onthaal is zeer hartelijk, en het vakmanschap in de keuken is duidelijk.
Het bedrijf in één zin: Lokaal van hier tot daar – welkom “pour tout le monde”, klassieke keuken in een huiselijke sfeer met een persoonlijk onthaal.
Mijn beste stageplaats of werkplaats en leermeester (m/v):
De Gastronoom (Beveren-Leie), De Geit (Zwevegem), Hula (Heule).
Beste herinnering aan de hotelschool:
Dat de meeste leerkrachten zo dicht bij de leerlingen stonden, en zeker de wijnreis naar Italië (Toscanië, Umbrië en Emilia-Romagna)
Helkijnstraat 79, 8554 Sint-Denijs
+32 479 25 22 23
info@cafedefrance.be
